Българинът Манол Лазаров влезе в топ 10 на финала на World Class – най-голямото и престижно състезание за бармани в света. То е като Олимпийските игри за бармани. Това е най-сериозното състезание, на което могат да се явят.
Освен че се състезаваш с най-добрите представители от всяка от участващите държави, съдии са едни от най-сериозните фигури в индустрията.
Манол започва да барманства още докато е ученик в 11 клас в родния си град Велико Търново, а след това с много работа и учене на занаят от най-добрите, става истинско про зад бара. Преди да се запише за участие в World Class България, няколко пъти посещава събитието като страничен наблюдател, но чак през 2019 година решава да участва – и неочаквано побеждава. Така си проправя пътя до големия световен конкурс, на който се явява тази година, пише каналът Vbox7.
View this post on Instagram
На финалния кръг участниците трябва да приготвят 3 различни напитки само за 5 минути – „Справих се почти навреме и с леко порязване. Закъснението от 2 секунди обаче ми „поряза“ и точките в класирането. Все пак трите коктейла, които приготвих, впечатлиха престижното жури“, споделя Манол и въпреки, че не получава световната титла за най-добър барман, 26-годишният Лазаров се класира в топ 10, което е страхотно постижение! Сега на плещите му пада тежестта да вдъхновяват следващото поколение професионалисти и един ден да имаме българин победител, който да е най-добър барман в света.
По публикацията работи:Велислава Велева
