Очаква се ново поевтиняване на хляба, след като вече беше намален с цели 20%, това заяви председателят на УС на Националния браншови съюз за хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.
Законът за 0% ДДС на хляба и брашното е в сила от 9 юли. Председател на УС на Националния браншови съюз за хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева заяви в студиото на „България сутрин“, че всички търговски вериги и някои малки магазини вече са свалили цената на хляба с 20%.
„В рамките на до 3 дни ще се случи и там, където това още не се е случило. Контролните органи са в акция и проверяват. 0% ДДС за брашното ще се отрази на продукцията, която произвеждаме – възможно е още да се намали цената на хляба и закуските. Никой колега не трябва да се прави на разсеян и да забавя срока за корекция на цената. На касовите бонове хлябът е с нулево ДДС. Законът не предвижда гратисен период“, обясни тя.
Кукушева подчерта, че брашното играе решаваща роля в определяне себестойността на тази продукция. А цените за всеки производител са съвсем различни и зависят от обема, който купува и от пазара, на който оперира.
„В момента сме в жътва и по време на жътва борсовите цени са спокойни, търсенето е удовлетворително. Невъзможно е да кажем каква ще бъде борсовата цена на пшеницата. Не може да очакваме резки скокове в цената на хляба“, каза още гостът.
Кукушева се обърна към потребителите с думите, че много ясно могат да откроят белия от сивия център. В сивия сектор търговците опитват да приберат ДДС-то и ще бъдат наказани заради спекула.
В страната ни се очаква изключително добра реколта от близо 7 млн. тона зърно. Зърнопроизводителите ни обаче се притесняват от вноса на украинска пшеница в България.
„Не очаквам да има фалити между тези колеги, тъй като произвеждат изключително важна суровина за изхранване на населението на земята. Зърното, което България е произвела, ще бъде продадено в срок“, коментира Кукушева.
Според нея трябва да бъде завишен контролът в мелниците и да се следи брашното да отговаря на необходимите изисквания за хлебопекарни качества. Ще продължат и промоциите на различни видове хляб, което значи още по-ниска цена, стана ясно от финалните ѝ думи.
По публикацията работи: Станислава Гавазова
