Българската асоциация на заведенията е в очакване до сряда здравният министър да издаде заповед, с която да уточни условията, при които ресторантите ще отворят врати.
Това заяви Ричард Алибегов, председателят на асоциацията, в интервю за „Фокус“. Той смята, че ако на 1-ви март отворят ресторантите, то нощните заведения се очаква да отворят около 15-ти март.
„Но нека видим какво ще стане. До 1-ви март има още цяла седмица. Надяваме се най-после да отвори една част от сектора, а другата част около две седмици по-късно, както са казали за нощните заведения, където положението е по-трагично, защото за 2020 г. те са работили четири месеца. Като цяло състоянието на бизнеса е много зле“, посочи той.
Докато не излезе нова заповед от министър Костадин Ангелов, ресторантьорите остават скептични по въпроса за отваряне, добави Ричард Алибегов.
Той коментира и какви конкретно условия очаква от здравните власти за работа по време на пандемия.
„Според нас условията трябва да са такива, каквито бяха преди. Предполагам, че ще се работи на 50% от капацитета на заведенията, очевидно ще има и краен час на работа до 22:30 часа, докато отворят нощните търговски обекти, но най-важното е да започнем да работим“, каза председателят на БАЗ.
„По неофициални данни около 20% от заведенията няма да могат да отворят врати“, каза още Алибегов. Според него заведенията, които в момента работят само като доставка на храна, са на загуба, но продължават да вършат работата си само и само за да задържат персонала, а помощта, договорена от НАП, идва твърде бавно.
В момента нищо не се движи наникъде, така че възстановяването ще е много бавно и ще трябва задължително помощта от държавата да продължи и след отварянето на бизнеса, не само на нашия, категоричен бе той.
Според Ричард Алибегов дори и заведенията в зимните курорти да отворят, това няма да е рентабилно за тях.
Възстановяването на бранша не само в България, а в целия ЕС, се очаква през лятото на 2022 г., каза още той, като отбеляза, че това ще зависи и от темпа на ваксинация.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
