Може ли да бъде опасно сутрешното кафе. Според учени това е възможно. Те са установили, че сутрешната чаша кафе крие опасности за здравето ни, тъй като нарушава метаболизма.
Екипът на проф. Х. Смит изследвал кръвта на 29 доброволци, за да установи връзката между нивата на инсулина и употребата на кафе. Учените констатирали, че сутрешната чашка може да доведе до нарушаване на метаболизма, предаде NOVA.
На участниците в експеримента след кратък сън било предлагано кафе със захар, чиято калоричност се равнявала на обикновена закуска. След това ги будили за няколко минути на всеки час и им предлагали черно кафе, а след това сладка напитка. В края на експеримента било установено, че лошият сън и употребата на кафе влияят негативно на нивата на кръвната захар, която се повишила с 50 процента.
