Който иска да отслабне, на всяка цена трябва да спре кафето, тъй като кофеинът изостря глада за сладко, установиха американски учени, цитирани от в. „Дейли мейл“ и БТА.
Изданието публикува разработката на проф. Робин Дандо от Корнелския университет.
Свойствата на кафето да стимулира нашата бодрост в същото време намаляват усещането ни за сладко. А това ни прави по-лакоми за сладки храни, което веднага се отразява на нашата талия. Хора, които са намалели с 20 процента усещането си за сладко, добавят по една чаена лъжица захар в повече в менюто си.
В тестовете са взели участие 107 доброволци, разделени на две групи. На едната било сервирано силно кафе, а на другата – кафе без кофеин. И в двата вида чаши било поставено еднакво количество захар. Но консумиралите кафето с кофеин го възприемали като по-малко сладко.
