„За да са на печалба, производителите на плодове и зеленчуци трябва да се сдружават, а не да работят по отделно“, каза пред БНТ председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.
Той коментира, че цените на плодовете и зеленчуците са се нормализирали и пазарът е балансиран. По думите му от средата на юни до средата на юли се очаква те да достигнат най-ниските ценови равнища. Прогнозата на Владимир Иванов е, че заради задушница е възможно утре черешите да се предлагат на по-високи цени. Сдружаването е единственият път, по който могат да извлекат полезност от пазара, когато са сами и на малко площи, стават уязвими за търговския капитал, добави той.
Пътят е към големи земеделски сдружения, които да излизат със собствени логистични платформи, коментира още Иванов. Потребителите трябва да са добре информирани и да купуват българско, за да се подпомогне нашият пазар, обясни Иванов. „От последните 7 години имаме стабилитет и относимост на цените плюс минус 5-10 %. Имаме много стабилен и балансиран пазар“, заяви още той.
